福建海希食品有限公司隶属福建凯华经贸有限公司，成立于2011年1月，是一家集水产品加工、休闲食品、机械设备、通讯设备，科研于一身，产、供、销一条龙，工、贸一体化的民营企业。公司产品开发以突出、健康、天然为目标。
公司立足资源优势、外拓市场、内抓管理、始终遵循“质量、顾客”的经营宗旨，目前现代化的高标准生产车间，并拥有完善的生产加工设备，先进的微生物检测，质量检测及监控中心，对产品的加工过程导入HACCP卫生质量管理体系。融传统工艺配方与现代技术标准为一体，每种产品从原料基地品种的选择，到生产加工，环环控制，层层把关，严格遵循QS加工标准作业程序，并建立基于HACCP原理上的食品质量管理体系，严格按照出口食品的质量管理要求来规范产品的加工，确实做到卫生、、高质量的要求，确保每个产品的卫生都符合质量要求、不断提高产品的质量，让客户满意。公司与高校、科研院所加强产研合作，不断推陈就新，追求品质特色。
公司十分重视企业的品牌建设，制订一系列管理制度和管理模式，推行企业文化和企业的品牌建设。
为了保障原料的生产和销售，公司采取了“公司+基地+农产”的生产模式，从源头上有效保证食品质量的卫生。公司为了提高产品在、国内市场上度，实现规范化、标准化、产业化经营管理，与福建农林大学、福州大学、江南大学建立长期友好关系，联合开展科技攻关，利用高校人才资源和成熟的生产技术，将科技成果迅速转化为生产力。研制开发高科技含量，高附加值的产品，逐步实现的有劳动密集型向科技密集型，有粗放型向集约型企业转变，并已进入了可持续发展的良性循环轨道。随着市场竞争的日益激烈，福建闻名食品有限公司重视销售网络的整合构建，公司已在深圳，广州，上海，重庆，北京，杭州和天津等各大中心城市都设有办事机构。
经过阶段的经营发展，公司拥有一支具备现代化经营理念的食品企业管理团队，本着“团结、拼搏、务实、求精”的企业精神，以海蜇行业为核心，海产品及农副产品多种经营，以建设行业龙头企业为目标，努力提高企业管理水平，产品质量和市场竞争力。“坚持以人为本，诚信，质量，持续改进”方针，向广大消费者提供更多优质健康、海洋食品、绿色农副产品和满意服务，是我们的企业责任和宗旨，我们竭诚欢迎海内外朋友前来参观考察，洽谈业务，共谋发展！